Hartige Auberginerondjes
Neem grote cupcake bakjes, beleg de bodem met kalkoensalami. Maak een sausje van ei en verse kruiden naar keuze en wentel de plakjes aubergine hierin. In ieder bakje 1 schijfje, verdeel het restant van het ei eroverheen. Lepeltje peperroomkaas en geraspte oude kaas. Op smaak met peper (geen zout, salami al zout) en onder de gril op 150 graden rustig bakken. Mmmmmmmmmmm
Een echte smaakbom!! Koud ook lekker voor op je werk. đ
Met vriendelijke groet,
José Verreijt
Verstuurd vanaf mijn I-phone
Geen opmerkingen:
Een reactie posten