zaterdag 17 december 2011

Kippenpootjes met oud Hollandse kruiden en roomspruiten

Kippenpootjes gaarkoken en daarna knapperig afbakken. Spruiten in
plakjes snijden, roerbakken en steeds wat kookvocht van de kipjes
bijgieten. Oud hollanse kruiden toevoegen. (kruidnagel, nootmuskaat,
kaneel, laurier) daarbij nog naar wens andere kruiden toevoegen. voor
extra pit eventueel chili. Steeds gied in laten koken. Afmaken met
crème frèche. Leg de kipjes neer en giet de saus eroverheen.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten