woensdag 6 oktober 2010

Mijn ontbijt

Dit ontbijt ik bijvoorbeeld: hele tarwekorrels met Chinese kool,
knolselderij, rode Chilipeper en geitenroomkaas. Hier draai ik met
gemak een hele dag op als het zou moeten. Als ik er nog stukjes kip
bij zou doen, zou het geheel volgens de TCM zijn. Tussen 7 en 9 uur
smorgens werkt je maag-milt systeem op zijn best.

Kook de tarwekorrels in ruim kokend water, olie in de pan, eerst
zout, kerrie tandoori ( of kerrie) en pimentkruiden in de olie
voorbakken, dan de groenten erbij, een paar snippers rode chilipeper
meebakken. Het geheel regelmatig omgooien met de pan. Geitenroomkaas
erbij, blijven omhusselrn tot het mooi verdeeld is.

Eet smakelijk! Het is echt mjammie en je draait er fantastisch op.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten