zondag 18 september 2016

Vrolijke rijst met cashew

Heeeeel simpel en zo lekkerrrrrr
Roerbak wat je maar wilt. In dit geval paksoi, taugé, prei, wortel, champignons. Kruiden naar wens... Bedenk gewoon welke kant je op wil. Pittig, kruidig, zoet, zout... Maakt niet uit.
Rooster de cashewnoten met dito kruiden
Snij blokjes Halloumi en bak ze mee. Deze van oorsprong Cypriotische kaas lijkt een beetje op een mix van feta en mozzarella én is ideaal om te verwarmen. Verkrijgbaar bij o.a. De Lidl.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten